农业部：明年猪肉价格预期稳中略降

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农业部市场与经济信息司司长唐珂17日表示，第三季度，中国农产品市场供求关系进一步改善，粮油等大宗产品和肉、蛋、蔬菜等鲜活产品总体企稳回升。

唐珂表示，猪肉供需保持紧张平衡，价格停止下跌并反弹。随着生猪生产规模的不断扩大，生猪产业应对市场风险的回旋余地和调控能力不断增强。虽然第三季度猪和母猪的存栏量逐月下降，但由于生产性能的提高和活重的增加，猪肉供应得到了保证。第三季度，猪肉平均批发价为每公斤20.14元，比上个月下降3.6%，比去年同期下降20.2%。市场也有所好转。8月，猪肉价格在下跌半年后开始上涨。月平均批发价为每公斤20.16元，比上个月增长2.0%；9月份猪肉批发价为每公斤20.49元，比上个月上涨1.6%。

从后期趋势看，唐珂表示，9月份生猪存栏量同比下降6.1%，可育母猪存栏量同比下降5%，生猪生产能力仍处于较低水平。与此同时，受环保政策影响，山东、河南等主要生猪生产省份大量猪场面临拆迁和关闭，生猪产能恢复速度放缓，这将对第四季度生猪价格形成有力支撑。目前，生猪食品价格稳定在8:1以上，生猪养殖利润水平良好，有利于刺激农民摆摊。另外，猪的生产性能有所提高，猪的活重有所增加，因此明年的猪肉市场供应将得到保证，生猪价格有望稳中有降，总体波动幅度不大。