市场上有大量的外国核桃上市，每天可以卖8吨

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目前，是新鲜核桃的新市场季节，随着中秋节的临近，有不少人提前尝试或送礼。昨日，记者从抚顺路批发市场了解到，除了在云南和陕西上市两周的核桃外，沂蒙山的核桃也抢占了海岛市场。由于一些核桃产区干旱，核桃价格上涨了10%。据报道，这座海岛城市的核桃日销量约为8吨。预计美国核桃和胶州核桃也将在中秋节后进入岛城市场。

三地核桃抢占市场

昨天早上，在抚顺路批发市场的干果区，大多数摊主的摊位上都摆满了新鲜的核桃，而其他干果却很少见到。许多小贩来到现场批发。"刚上市的核桃又薄又甜。"摊主李女士告诉记者，现在核桃很多，其他干果也没有大量上市。

抚顺路批发市场相关负责人张德胜表示，目前海岛城市市场上有三个区域有核桃。它们是陕西黄龙核桃、云南核桃和临沂沂蒙核桃。"前两个项目的上市时间约为两周，沂蒙山刚刚上市."张德胜告诉记者，三种核桃都很薄，很香，但大小不同。"云南核桃有一个白色的外表和一个大脑袋."张德胜透露，沂蒙核桃上市较晚，数量不是很大。

价格看涨，每天卖8吨

在价格方面，记者了解到，由于陕西、云南等一些产区干旱，与去年同期相比，核桃整体价格上涨。“最贵的核桃是云南核桃，批发价是22元/公斤，陕西核桃是12元/公斤。沂蒙山核桃也是12元/公斤。”核桃批发商李女士告诉记者，核桃的批发价很低，农贸市场或超市在这个价格的基础上增加了4-8元。“从这个角度来看，与去年同期相比，这个价格比去年上涨了大约10%。”张德胜说，中秋节后，一个美国核桃将上市，但价格更高。

“现在最大的竞争是陕西和云南的核桃。因为马上就要过中秋节了，除了价格战，经销商们还准备了漂亮的礼品盒。”张德胜说，三种核桃的口味差别不大，但云南核桃因其薄纸和较高的营养价值一直位居销售榜首。据他说，中秋节前后核桃卖得很好。根据前几年的经验，这座海岛城市的核桃日销量约为8吨。据一些商贩说，核桃的销售期是从第二年的9月到6月。因为没有商品，它们将在六月、七月和八月停止销售。

山核桃假装成纸核桃

云南核桃也叫“纸核桃”，因为它的皮很薄。由于纸核桃的价格很高，这个岛国城市的一些小贩假装成山核桃来高价出售。因此，在选择核桃时，市民应该仔细区分它们。南京路农贸市场经理孙(音译)说，纸核桃和山核桃在外观上是可以区分的，而且这两种核桃的外皮都有凸起的肋骨。纸皮核桃的筋又细又深，而山核桃的筋又粗又浅。核桃应该又大又圆又结实。颜色稍深的核桃味道更好。

据他说，核桃能养血、滋阴、补气，对预防冠心病和中风有显著效果。核桃还含有大量的卵磷脂，对脑神经有很好的保健作用，非常适合经常使用大脑的儿童和成人。它应该和核桃表面的棕色薄皮一起食用，核桃也富含营养。

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