辽宁:20种食用油黄曲霉毒素超标 花生油问题多(图)－青岛信息网

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另外检测出20种食用油超过了致癌物质黄曲霉毒素！ 记者昨天从省质量监督局获悉，最近该部门对全省食用油生产公司进行的专业检查中发现，研讨会式、小型生产公司生产的花生油质量令人担心。 记者从这个最新的黑名单中发现，问题产品只有三个企业品牌，分别是厨福记、五谷呗、东江，其他问题产品都是没有商标和企业品牌的玫瑰油。

据省质量监督局介绍，这次专业检查对全省食用油、油脂及其制品公司727家进行了检查，发现20家小型公司的食用油产品黄曲霉毒素b1超过了标准限量值。 不合格公司多为小规模加工厂，均使用半精炼技术，产量小，主要以散装形式零售供应附近居民。 根据执法人员的分解，不合格的原因首先是这些公司没有严格按照规定进行原料的进货管理，食品安全主体的责任没有落实。 “花生在生长、储藏过程中天气湿热发霉，黄曲霉菌生长繁殖产生黄曲霉毒素。 一家公司没有严格筛选和检查购买的花生原料，有些发霉的花生被用于生产食用油，黄曲霉毒素超过了标准。 ”。

迄今为止国家质检总局本月初公布的食用油产品国家质检中，广东云浮市云城区满意花生油厂的花生油、云城区富盛粮食厂的花生油、高要市芝麻油有限企业的花生油均超标检测出了癌物质黄曲霉素b1 之后，省质量监察部门进一步加大了食用油生产公司的监督检查和专业抽样检查的力度。

据相关专家介绍，黄曲霉毒素被世界卫生组织癌症研究机构划定为一种致癌物质，在自然界所有物质中毒性居第一位。 黄曲霉毒素共分为17种，其中最能引起癌症的是黄曲霉毒素b1。 根据资料，“黄毒”进入人体后，在肝脏中残留最多。 这是因为对肝脏的伤害也是最大的。 人误食被黄曲霉毒素污染的食品，会出现轻微的发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等症状，严重的话可能会出现肝区疼痛、下肢水肿、肝功能异常等中毒性肝病症状。 通常，体内的黄曲霉毒素在1毫克/公斤以上时会诱发癌症，这相当于1吨粮食中只有1粒芝麻大的黄曲霉毒素。

据悉，现在当地质量审计部门立案检查在检查中发现的不合格产品生产公司，命令公司停产，暂时扣除生产许可证，依法检查未销售的问题产品，召回问题产品。 对连续查出不合格的公司依法吊销食品生产许可证。

省质量监督局强调食用油生产公司必须实行主体责任，保证产品的质量安全。 花生油生产公司需要特别注意防止黄曲霉毒素超标的食品污染问题，必须筛选花生原料后关闭，严格工艺控制和出厂检查。 “对不实行主体责任的不合格公司依法进行调查，情节严重的依法吊销食品生产许可证，相关负责人不得在5年内从事食品生产。 ”。

问题食用油清单

序列号生产公司名(公称)产品名商标

1东莞市贺丰粮食有限企业一级大豆油厨福记

2阳江市好事达到食品有限企业花生油五谷呗

3化州市金皓龙粮食有限企业花生油-

4郁南县都城市肥仔花生油厂花生油-

5郁南县都城市爱群油厂花生油-

6郁南县五龙和记植物油厂花生油-

7郁南县都城市南香油厂花生油-

8罗定市新城国兴花生油庄花生油-

9佛山市三水区芦苞镇全丰花生油加工厂花生油-

10佛山市三水区萍良油厂花生油-

11佛山市三水区大塘镇恒发油厂花生油-

12佛山市南海区锦田榨油厂花生油-

13佛山市南海区九江镇金宝粮厂花生油-

14东源县东江油脂有限企业花生油东江

15清远市清城区沙田桐油村花生油加工厂花生油-

16广州市番禺区恒丰食用油厂花生油-

17广州市番禺区鱼窝头冠南油厂花生油-

18广州市番禺区榄香烯荣丰粮食经营商务花生油-

19广州市番禺区烨记油厂花生油-

20广州市番禺区钟村和记油厂花生油-