对青岛某黑色作坊的馒头进行了调查

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一个无执照的黑馒头作坊藏在一个村子里，不仅担心卫生条件，还涉嫌使用添加剂。昨天上午，即墨市工商局查封了这家非法馒头作坊。

见证

馒头出来时，苍蝇先“品尝”

“村里有个馒头，做出来的馒头又白又白。我不知道里面加了什么。”昨天上午，即墨市潮海工商所接到了几个市民的电话。在即墨府的一些市场上卖的馒头看起来很光滑，人们怀疑它有问题。

随后我跟随工商执法人员来到寨头村的馒头点，看到这其实是一个四合院，院子里有两个蒸箱，里间是馒头生产车间和加工车间。人们注意到这里的生产规模不小，人们络绎不绝地来拉馒头。

馒头摊上到处都是垃圾，两个蒸箱就在厕所旁边。馒头车间又脏又卫生。雪白的馒头被放在几十个泡沫盒子里。面粉搅拌机上有一层厚厚的灰尘，几只苍蝇在上面“觅食”。这家“馒头厂”的负责人说，他们使用的是没有添加剂的“纯绿色”面粉。这些天车间没有及时打扫，所以看起来有点脏。在加工车间看到，这里实际上是一个厨房，卫生条件更差，苍蝇围着一些没有被关起来的馒头飞。经询问，馒头加工房的所有工人都没有健康证，加工房都和他们的住处混在一起。

行为

发现馒头改良剂

所谓的馒头生产车间看到面粉膨松剂被随意地放在地上，上面布满了灰尘。在车间的角落里，一个印有“馒头改良剂”字样的包装袋引起了执法人员的注意。当被问及这是什么时，馒头生产点的老板说这是用来增白馒头的，但由于有规定禁止使用任何添加剂，所以一直没有使用。

经过执法人员的询问，馒头店老板最终承认使用了这种馒头改良剂，并表示没有办法。如果馒头中不添加任何东西，馒头的颜色会变暗，在市场上卖得不好，所以每次都添加一点，使馒头看起来很好，而不影响营养或伤害。当执法人员要求馒头店的老板提供“改良剂”制造商的质量鉴定报告时，老板却拿不出来。此外，执法人员还在加工点发现一包未开封的增白剂，老板否认使用这种增白剂。

"根据相关规定，所有馒头生产都不允许添加任何添加剂."市质监局相关负责人表示，一经发现，将立即严肃查处。因为我不知道这种馒头改良剂的具体成分，所以我不敢说这个车间使用的改良剂有什么害处。

馒头流向餐厅

据了解，这家无证馒头作坊每天生产5000多个馒头，基本上是由附近的一些建筑工地、企业和小餐馆订购的，其余的分散出售给社区和市场。