锅巴保鲜膜的保质期已经达到一年，工商部门给予了回复

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最近，一些市民在本网站的新闻中贴出“谁给了锅巴这么长的生命力！”据透露，非正品包装超市的锅巴保质期实际达到一年。

网友“徒劳的思考者”在帖子中这样说道:

锅巴棒极了！！！我真不知道散装食品的保质期应该有多长。谁应该批准多少时间。但是我不知道散装食品的保质期可以达到360天，直到我买了这种锅巴！多么勇敢的战士啊！

发帖后，记者联系青岛市工商局，转达了上述问题。

近日，青岛市工商局给予了回复，原文如下:

由于保质期是由生产加工企业在去柜台前标注的，在咨询市质监局质检所等部门并参照相关规定后，食品的保质期由生产企业自己通过保质期试验确定，食品标准中规定的少数品种除外。

在流通环节的食品监管中，我局不时对食品质量进行抽查，通过检查结果判断食品是否合格，同时对保质期长的食品作为重点品种进行监管。如果消费者发现食品在保质期内有质量问题，可以拨打12315举报，我们会及时调查处理。