中国酒业协会理事长王延才：国际化关乎中国白酒未来发展

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中国宜宾12月19日电(汪哲)18日，由中国酒精饮料协会主办、五粮液(000858)集团公司承办的“一带一路”中国名酒文化高峰论坛在四川宜宾举行。中国酒类协会主席王说:国际化关系到中国白酒的未来发展。

在峰会论坛上，来自海内外的众多精英，如白酒专家、文化精英、知名白酒企业、科研机构等，齐聚宜宾，以“名酒携手共享新丝绸之路”为主题，共商中国名酒在新时代的发展大计。

当今，随着全球一体化的快速推进，国际酒类产品贸易活跃，中国市场始终保持着旺盛的活力，进出口贸易保持着高速增长。中国是世界上最大的葡萄酒生产国、葡萄酒消费国和葡萄酒文化国。同时，中国白酒是中华民族重要的非物质文化遗产，是中国文化最生动的象征，也是中国消费产品最有可能诞生为世界级品牌。与国际知名白酒品牌相比，中国白酒在国际推广过程中取得了一些进展，但步伐仍然缓慢。

中国酒类协会会长王表示，有效推进中国白酒国际化已成为关系中国白酒未来事业的重要问题。在当前大力推进“一带一路”倡议和中国文化“走出去”战略的背景下，加快以文化为媒介的白酒国际化将是中国白酒“走出去”的重要契机。

王说:“随着倡议的不断深入，中国文化在世界各地的影响和传播也在不断加深，中国特色白酒对全球消费者的吸引力也在不断增强。”面向未来，我们在继承和发扬中华民族优秀传统文化的同时，应以开放的态度、包容的态度、全球化的视野和全球化的高度，在世界酒文化中打造中国白酒的优势，确立中国白酒的国际地位，向世界推广中国白酒。”

王还说，白酒的意义其实比白酒本身更大，它更多的是一种文化和生活方式的象征。弘扬中国酒文化既需要传统，也需要创新。有必要谈谈历史和当代；我们不仅要谈论今天，还要谈论未来。通过中国历史的变迁，梳理酒文化的传承过程，通过严密的考证，理清和统一中国白酒的时间、地点、方法、名源和主要传说；有必要对白酒和当代社会、政治、经济、民生的新文化(300336)有一个清晰的认识，通过反映现代中国人的生活方式和消费观念来描述中国人精神和情感世界对白酒新文化的寄托。

宜宾市委副书记邓正全表示:“‘一带一路’中国名酒文化峰会论坛作为2017中国国际名酒文化节的五大活动之一和国际葡萄酒产业发展系列论坛的重要组成部分，旨在通过思想交流来探讨中国名酒文化，进一步增强中国酒文化的信心，提升中国名酒的国际影响力和塑造力。我希望通过这次峰会论坛的思想精华，与国内外新老朋友们一道，共同努力，共同谱写中国葡萄酒产业国际化新时代的新篇章。”

中国食品发酵工业研究院副院长黄玉彤、中央财经大学国际文化交流学院副院长周伟忠和乔治？萨曼什维利、商务部国际贸易与经济合作研究院信用研究所所长韩家平等嘉宾以“一带一路”和中国酒文化国际化为主题进行了文化交流。(结束)