存加工废料未及时清理等问题 千岛湖好德源茶业被要求整改

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经济日报-中国经济网，北京，10月18日-最近，中国食品药品监督管理局发布了一封关于食品生产企业飞行检查的警告信。在检查过程中，发现淳安千岛湖好德源茶业有限公司离石茶场存在生产加工场地废弃物未及时清理、内包装车间洗手设施损坏、铺绿车间部分筛网损坏、油炸绿色加工场地和内包装车间物流口岸防护装置不规范等四个问题。针对此次飞行检查中发现的问题，浙江省食品药品监督管理局已向当地食品药品监督管理部门报告了检查情况。浩德源茶业公司应积极配合当地食品药品监管人员的调查处理，对发现的问题进行彻底整改。

以下是飞行检查警告信的全文:

淳安千岛湖好德源茶业有限公司离石茶场:

2017年9月6日，国家食品药品监督管理局组织浙江省食品药品监督管理局相关监管人员和专家组成飞行检查组。根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可证管理办法》、《食品生产经营日常监督检查办法》等。根据《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)、《食品生产许可证审查通则》、《茶叶生产许可证审查细则》等国家食品安全标准和技术规范的规定，对贵公司的进货检验管理、企业资质、生产环境、生产过程控制、储运控制、员工管理等进行了飞行检验。现将飞行检查中发现的问题通知如下:

一、生产加工场所的废弃物未及时清除。建立废物贮存和清除制度不符合gb 14881第6.5.1条的要求，有特殊要求的废物处理方法应符合相关规定，易腐败的废物应尽快清除，必要时应及时清除。

二是内包装车间的清洗设施损坏。不符合gb 14881第6.2.1条的要求，即当出现问题时，工厂内的所有设施应保持清洁，并及时维修或更新。

三、铺绿车间部分纱窗损坏，炒菜台上方的绿色加工场所照明管外露无防护装置。不符合gb 14881第6.2.1条的要求，即工厂内的所有设施应保持清洁，并在出现问题时及时维修或更新；不符合5.1.7.2条款的要求，即如果照明设施需要直接安装在暴露的食品和原材料上方，应使用安全照明设施或采取保护措施。

第四，油炸、绿色加工场所和内包装车间的物流网点防护装置不规范。车间和车间应根据产品特性、生产工艺、生产特点和生产过程中的清洁度要求合理划分作业区域，并采取有效的分离或分离，不符合gb 14881第4.1.3条的要求。

鉴于此次飞行检查中发现的问题，贵公司没有提出任何异议。浙江省食品药品监督管理局已向当地食品药品监督管理部门报告了检查情况。贵公司应积极配合当地食品药品监管人员的调查处理，对发现的问题进行彻底整改。浙江省食品药品监督管理局将于2017年10月30日前向国家食品药品监督管理局报告贵公司的整改和调查情况，并适时予以公布。

食品药品监督管理总局

2017年10月9日