佳沃股份布局海鲜消费产业

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新京报(记者刘辉)沃佳农业发展有限公司(以下简称“沃佳股份”)近日宣布对青岛国兴食品有限公司进行战略投资..沃佳股份首次发布海鲜产业发展战略，将开创“全球资源+中国消费”的新模式。

沃佳集团董事长陈少鹏对记者表示，包括中国在内的全球食品消费升级是一个难得的历史机遇。消费升级伴随着产业升级。只有供给方通过先进的生产方式推动产业升级，消费升级才能成为现实，消费者才能受益，产业链中的企业才能在升级中获得商业利益。作为联想控股现代农业食品产业的投资平台，沃佳集团从成立之初就以提升食品消费为契机，带动产业升级。

沃佳股份有限公司董事长唐杰表示，mainland China的消费升级正引领海鲜产业进入黄金时代。根据世界银行的分类标准，人均国内生产总值达到4126-12735美元，属于中高收入国家，消费升级将在此期间全面启动。2016年，中国人均gdp达到5.4万元，这意味着中国人的消费转变期已经到来。食品领域消费升级的直接表现是消费者更加关注食品安全、产品质量和健康，高蛋白低脂肪食品成为食品消费的新趋势。水产品不仅是中国最大的动物蛋白市场，而且近年来数量和价格都有所上升，尤其是进口海产品的爆炸式增长。2016年，国内银鳕鱼进口量是2010年的13倍，鲑鱼进口量超过10万吨。中国正在发展成为最大的熟冻甜虾进口国和消费国。

与中国海产品的巨大消费量相比，大陆海产品行业仍然存在行业分散、渠道狭窄、产品认知度低和品牌专业性差的痛点。唐杰表示，对国兴食品的战略投资是沃佳公司搭建动物蛋白产业平台的第一步。未来将在模式复制、渠道深化、物流网络和稳定出口四大领域发挥实力，实现资本、资源和资产的整合。我们还将在上游收购和建设稀缺的生物资源，在下游收购和建设专业化的大型平台企业，力争早日将沃佳股份发展成为在国内外海鲜领域具有可持续增长潜力的世界级企业。