浙江4批次水产品检出重金属、药物残留 现已下架

本篇文章596字，读完约1分钟

经济日报-中国经济网北京9月11日电记者从浙江省食品药品监督管理局了解到，浙江省食品药品监督管理局近日抽检的食品主要包括蛋制品、方便食品、罐头食品、食品添加剂、食用农产品(00061)、水产品、糖果制品、调味品和饮料。从182家企业共抽检341批产品，其中合格产品337批，不合格产品4批。

经浙江公平检验中心有限公司检测，不合格产品包括:杭州鲜贤贸易有限公司销售的金壳(食用农产品)，镉超标；

杭州农副产品物流中心水产品批发市场对水产品企业销售的鱿鱼(食用农产品)进行了提示，呋喃西林超标；

罗登水产公司在杭州农副产品物流中心水产品批发市场销售的野生白条(食用农产品)超过孔雀石绿标准；

杭州农副产品物流中心水产品批发市场何承忠水产商行销售的鲶鱼(食用农产品)孔雀石绿超标。

据《经济日报》中国经济网记者报道，孔雀石绿是一种合成有机化合物。在生产过程中，将1摩尔苯甲醛和2摩尔二甲基苯胺在浓盐酸中混合，加热并缩合形成无色碱，在酸性条件下通过加入过氧化铅将其氧化，无色碱在碱性溶液中沉淀。它属于三苯甲烷型绿色染料。孔雀石绿是一种有毒的三苯甲烷化学物质，它不仅是一种染料，也是一种杀菌剂、杀菌剂和寄生虫杀手。长期过度使用会导致癌症，国家禁止在无污染的水产养殖中使用。

对于抽样检查中发现的不合格产品，浙江省食品药品监督管理局已要求杭州市市场监督管理局采取立即下架等措施控制风险，并依法查处。