辽宁:牛肉精膏调料店敞开卖 能让猪肉变成牛肉(图)－青岛信息网

本篇文章903字，读完约2分钟

市面上卖的牛肉奶油。

 ；  ；  ；  ； 最近，在合肥、福州等全国很多地方，使用“牛肉膏”把猪肉做成“牛肉”的商家爆发了，引起了市民的关注。 16日上午，市民高先生从早市买了味增牛肉，但反应是没有牛肉的味道，怀疑买了假货。 之后，据记者调查，调味料店确实公开出售牛肉精练膏。 记者买了一桶牛肉精浆进行实验，一小时后猪肉变成了“牛肉”。

 ；  ；  ；  ； ■调查

 ；  ；  ；  ； 调味料店牛肉精 [/h

 ；  ；  ；  ； 4月16日上午，市民高几天前从早市的摊位上花了20元买了味增牛肉，没想到这种“牛肉”很香，但吃了也没味道。 他怀疑自己买的牛肉可能是外国媒体报道的用牛肉精练膏做的假牛肉。 “后来在批发市场发现了一种叫牛肉精膏的添加剂。 ”。

 ；  ；  ；  ； 4月16日上午11点左右，在高先生的线索下，记者访问了通榆路附近的市场。

 ；  ；  ；  ； 记者在调味料店看到，柜台上放着很多添加剂，有猪肉香精、熏鱼香精、羊肉香精、牛肉香精膏等。 “老板，里面有多少公斤牛肉精华液？ 一桶多少钱？ ”记者谎称是酒店的采购员，与调味料店老板谈话。

 ；  ；  ；  ； “这是一公斤，四十五元一桶。 用一点就有效果。 很多酒店，火锅店都有这样的东西。 ”。 商店老板说。

 ；  ；  ；  ； 记者又进了另一家调味料店。 这家店虽然不大，但是柜台上也放了很多添加剂。 记者很快拿着一袋叫“牛肉香精”的添加剂看了看。 袋子上写着产地是天津。 “这个袋子15元。 请用用看。 效果很好，味道很浓。 ’老板强烈推荐。 记者给钱买了袋子出去了。

 ；  ；  ；  ； 记者访问时发现，许多调味料店都出售名为牛肉精膏的添加剂，价格在20元左右。 在采访中，调味料店的老板向记者明确了这些添加剂的味道很浓，购买这些添加剂的大多是酒店、火锅店的购买者。

 ；  ；  ；  ； 在采访中，一位相关人员介绍说，用这种牛肉精练膏腌猪肉，然后大火煮的话，就变成了“味增牛肉”。

 ；  ；  ；  ； 为了验证这种添加剂的效果，记者又从别的调味料店以500克装的价格购买了牛肉精练膏。