卡思黛乐出席高端酒展杭州论坛 力倡省级复合分销模式
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12月14日,中国高端葡萄酒展杭州论坛和全球葡萄酒g50峰会在杭州举行,全球葡萄酒g50俱乐部正式成立并揭幕。本次以“重建突破——重建中国高端葡萄酒价值链”为主题的产业节,邀请了欧洲葡萄酒巨头、中国进口葡萄酒市场的领军品牌殷凯出席。与行业大咖啡讨论行业热点、市场趋势和商机,并以“中国葡萄酒市场有多大?”
中国葡萄酒市场:巨大而“疲软”
谈到中国葡萄酒市场,几乎每个人都会将其形容为“空市场发展空间巨大”,尹凯也不例外。他说,中国人口是法国的20倍,人均国内生产总值是法国的23%,但人均葡萄酒消费量只有法国的2.9%。国际葡萄酒和烈酒研究机构iwsr称,2020年,中国将成为世界第二大葡萄酒消费国,进口葡萄酒市场将增长39%。中国葡萄酒市场的发展潜力确实是无限的。
不过,尹凯也认为,中国庞大的葡萄酒市场存在不成熟甚至“疲软”的渠道。他用一系列数据比较了中法葡萄酒销售渠道:在法国,葡萄酒渠道集中度很高,大型连锁超市和餐饮渠道占葡萄酒销售的90%以上;在中国,包括葡萄酒在内的社会消费品销售渠道是分散的,其中超市销售仅占11%左右,餐饮渠道占12%,网上销售约占13%。大多数酒类产品都是通过个体经营的商家出售给消费者的,比如700万烟草和酒类商店。此外,烟酒商店的分布极不均衡,一线城市为7%,二线城市为16%,三线城市为25%,县市为22%,乡镇为30%。
“中国进口葡萄酒市场是一个持续增长、潜力无限的大市场,但同时也是一个特别分散、不平衡的弱势市场。”尹凯相信。“为了完全释放市场潜力,必须对整个市场进行细分和集中培育。”
用“卡斯蒂利亚家族”推广“省级复合配送模式”
从去年下半年开始,卡斯特利中国开始实践尹凯所说的话。“针对中国市场的特殊情况,我们提出了‘省级复合配送模式’。”尹凯说:“具体来说,就是工厂主导,从源头上保证品牌基因,通过各种媒体手段直接与消费者沟通。在渠道方面,首先,全国市场将由各省开发,投资将以省总代的形式进行,采用“省进-县配-销”三级制,深度培育本地市场;与此同时,时间有条不紊地向前推进,每一次都被划分为省和地区。最终实现了品牌力和渠道力的双重驱动,完全释放了市场潜力。”
“省级复合配送模式”首次被卡斯蒂利亚的基石品牌——卡斯特尔珠宝世家采用,该品牌于去年8月首次引入中国。该产品直接以企业和企业家家族的中文译名“卡斯蒂利亚”命名,由6个系列、多达37个单一产品组成,覆盖从vdf到aoc的各个层次,品牌代言扎实,产品实力雄厚。
与会专家认为,“省级复合配送模式”的实质在于制造商负责空品牌的形象选择,进口商负责与销售直接挂钩的地面促销,同时,部分减少的费用被有效地投入到终端建设和消费者互动中,这不仅可以提高终端的积极性和粘性,还可以增强品牌与消费者之间的直接沟通。
据悉,经过一年的市场开发,卡斯蒂利亚的“省级复合配送模式”已经取得初步成功。目前,卡斯蒂利亚家族已在江苏、浙江、福建、山东、四川、重庆、广东和海南签订了当地总代理协议。尹凯表示,明年,卡斯蒂利亚将有新的省级代理商加入,力争在5年内实现覆盖14个省、178个城市和1500个区县。
背景信息:“2017中国高端葡萄酒展杭州葡萄酒论坛暨全球葡萄酒g50峰会”由葡萄酒行业媒体主办,致力于为行业内面对面交流搭建高效互动平台。同时成立的全球葡萄酒g50俱乐部是中国葡萄酒行业的非正式经济合作组织。汇集了全球销量领先的上游葡萄酒企业或进口商、中国市场有影响力的超级酒商、中国高端葡萄酒营销专家和意见领袖等。旨在促进中国葡萄酒行业制造商之间的建设性和开放性对话,为实质性问题的讨论和磋商奠定广泛基础,促进中国葡萄酒市场的可持续发展。
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