[八女扒财经] 噱头还是科学？破壁机咋就火了

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"由于精致，营养增加了一倍."

"有了它，营养得到改善，生活更加健康."

"良好的营养需要良好的技术提取."

这些不是豆浆机、榨汁机和烹饪机的宣传口号。厨房用具制造商现在陷入了破坏墙壁的机器的杀戮之中。

大家都说这台神奇的机器可以高速运转，打破水果、蔬菜甚至中药的细胞壁，释放出“植物生化元素”，可以起到特殊的保健作用。乍一看，它既科学又神秘，但我不太理解和相信它。

医生说，植物生化物质是存在于水果和蔬菜等植物中的天然化学物质，在抗氧化和增强免疫系统方面发挥着重要作用。人体不能制造它们，所以它们必须通过食物摄取。

然而，关键是食物本身的细胞壁很容易被破坏，胃里的消化液会破坏大部分的细胞壁。说白了，吃了没有“破墙”的水果和蔬菜后，营养就会被人体吸收。

“撞墙，听起来很神秘，其实我们都带着它。”

每分钟的转速超过22000转，这意味着“高速搅拌机”！

然而，这种破墙机在一夜之间风靡南北，进口和国产品牌都在“吹嘘和吹嘘”，而且价格也大相径庭——不到1000元到近10000元，买一台破墙机就足够买很多豆浆机和榨汁机。

“它能瞬间打破水果和蔬菜的细胞壁”，这让画面感觉强烈而震撼。这听起来很科学，消费者会无意识地花很多钱。然而，这真的值得吗？(朱磊)