农业部：鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情

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中国证券报记者17日从农业部获悉，农业部召开了上半年重点农产品(000061)市场运行新闻发布会。农业部市场与经济信息司副司长王平指出，鸡蛋价格预计将在9月份之后上涨。总的来说，目前鸡蛋的供需仍然比较宽松，所以下半年鸡蛋价格可能会上涨，但涨幅不会太大。

据王平介绍，根据农业部的监测，截至2017年5月，鸡蛋价格已连续8个月下跌，创下10年来的新低。5月份，主要生产省份的批发价格降至每公斤4.98元，环比下降9.9%，同比下降32.4%，8个月累计下降41.2%。自6月份以来，鸡蛋价格一直在上涨，月平均批发价达到每公斤5.64元，比上个月上涨11.5%。鸡蛋迅速复苏的根本原因是短期市场的供需逆转。

据农业部分析，鸡蛋价格前期持续下跌主要是由于2014年和2015年市场条件相对较好，鸡蛋各行业明显扩张，这也是鸡蛋行业的共识。此外，由于今年h7n9疫情的影响，部分地区鸡蛋群体消费量的下降与反季节鸡蛋消费的影响叠加在一起，使得大量早期鸡蛋鸡产能严重过剩。最近，鸡蛋价格迅速上涨。主要是由于持续低价亏损后生产能力加速下降，以及价格上涨时农民不愿意出售，市场上的鸡蛋供应在短期内大幅下降，而在价格上涨的预期下，销售区域的商品需求大幅增加，价格上涨主要是价格上涨和商品回升，推动单位价格快速上涨。目前，我国蛋鸡主要集中在450日龄以下。最近鸡蛋价格的上涨使蛋鸡分阶段盈利。预计未来蛋鸡淘汰率将明显下降。我们认为7月和8月的蛋鸡存栏量仍然充足。此外，由于学校放假，鸡蛋价格整体营销疲软。虽然现在有所上升，但总体水平仍然稳定。9月，450日龄蛋鸡陆续进入淘汰期，学校也开始了，集体消费开始了。另外，月饼厂制作月饼时，餐饮企业开始进货，所以鸡蛋价格有望在9月后上涨。