专家:“竹炭花生”对胃不好

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原标题:“竹炭花生”解毒不可靠。专家:多吃不适合胃

魏女士在香港中路的一栋办公楼工作，她经常在附近的超市买竹炭花生作为零食。据她介绍，现在许多白领喜欢竹炭食品，尤其是爱美的女性。记者了解到，一些商家声称“竹炭花生”可以吸收体内毒素，具有排毒养颜的功效，这吸引了许多减肥女士的追求。但昨天，记者从青岛大学化学实验中心研究竹炭的专家那里了解到，竹炭食品的排毒效果只是“漂亮”，不仅不能排毒，而且不适合肠胃。

近日，记者在香港中路的几家大型超市看到几种“竹炭花生”。价格从20元到50元不等，外包装上的产地都是中国台湾。记者拿起一包，发现除了花生、棕榈油和白糖之外，还有一种叫做“竹炭粉”的物质被添加到配料清单中。有些包装上还写着“保持健康，排出毒素”。超市销售人员告诉记者，很多人来买竹炭花生，大多是年轻女性，除了竹炭花生，其他竹炭饼干和竹炭面包卖得很好。

记者随后在淘宝上搜索“竹炭花生”，发现了5000多种产品。最畅销商店的月销售额达到9000英镑。记者联系了青岛一家卖“竹炭花生”的淘宝店，该店工作人员还称，竹炭花生可以吸附人体内的有害物质，净化血液中的毒素，帮助消化。

记者随后买回“竹炭花生”，并观察到包裹在黑花生外面的“黑壳”是竹炭。这些竹炭是什么？

青岛大学化学实验教学中心高级实验室的马告诉记者，竹炭是一种碳化物，以竹子为原料加热得到的炭黑是竹炭，其外观类似于锅底的灰烬，呈颗粒状，有许多小孔。竹炭表面积大，属于植物活性炭，吸附性强。在纺织工业中，竹炭通常被添加到纤维中，然后被制成毛巾和衣服，以增强对汗水的吸收马赵丽说: