青岛野生石蟹上市价格昂贵

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原标题:野生石蟹上市价格高，中秋节价格会上涨

现在是吃螃蟹的时候了。你知道在这个岛上的城市里有另一种叫甲鱼红的石蟹吗？中秋节前后，是一年中最胖、最美味的时候。然而，由于它的硬壳和体积小，红玛瑙的价格比梭子蟹便宜得多。目前，是野生甲鱼陆续上市的季节。记者昨日获悉，市场上出售的甲鱼平均价格为30元1公斤，几乎是养殖梭子蟹价格的两倍。

史家红的“出风头”很贵

最近，当人们去市场买菜时，他们发现在卖螃蟹的小摊上有一种“稀客”。过去，虽然市场上的螃蟹大小不一，但大多数都是双头梭子蟹。这种蟹呈棕红色，椭圆形，壳坚硬，一对蟹钳特别大而有力。这是甲鱼红，一种石蟹，平时在市场上比较少见。

在这个海岛城市，红道是甲鱼的产地之一，但是当地人喜欢这种螃蟹，在这里最容易看到。适逢红岛聚会，记者在市场上看到，即使在原产地，卖甲鱼红的摊位也不多。"你真的知道这货，这是当地的野石红."一个摊主推销它。摊位前有5只螃蟹，最显眼的是灰指甲，另外4只是梭子蟹。根据它们的尺寸和质量，价格从10元到20元不等，7821中最贵的一个只有20元一公斤。"有三两个以上的石家红，这是比较大的."摊主说虽然个头小，但价格最高，一公斤35元，是同等大小梭子蟹的两倍。

中秋节价格会上涨

渔民赵先生在当地打鱼已经有20多年了。他告诉记者，在这个海岛城市的市场上有两种螃蟹，即梭子蟹和石蟹，而石家红属于石蟹的一种，大多数是野生的，数量有限。然而，因为石家红的壳很硬，体积很小，吃起来很麻烦，而且它的价格被野生梭子蟹“压制”了很多年。

从目前的市场情况来看，史家宏没有“扭亏为盈”吗？渔民不这么认为。“世家红的价格相对较高，主要是因为它小而野，食客看重它的质量。”赵先生说，目前市场上出售的梭子蟹大部分来自南方，大部分是养殖的。数量多，价格自然便宜。然而，当地野生梭子蟹的价格仍然高于甲鱼红。“实际上，由于受南方螃蟹的影响，与去年相比，世嘉红的价格并没有涨跌。”街头小贩告诉记者，随着中秋节临近，当地的螃蟹将陆续上市，甲鱼红的价格也将上涨，预计每斤售价在50元左右。