[本地]让出口级的食品摆上国内餐桌 青岛这位女公司家是这样做到的

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青岛日报/管亥资讯，11月3日-在蔬菜种植基地，菠菜、小葱和其他蔬菜正在蓄势待发。在生产加工车间，机器蓬勃发展，加工、脱水、包装有序进行。胶州就有这样一家女公司，她不仅依靠优质、优质、高标准的农产品加工走出国门，还打造了一套“公司+基地+农户”的种植模式，带动周边农户走出了一条稳定的致富之路。她就是青岛顺昌食品有限公司董事长张嘉娥

67岁的张健娥是胶州人。1976年进入胶州外贸冷冻厂，从此与农产品结下不解之缘。公司2000年改制后，两年后顺昌食品正式注册成立，由国有公司转为民营公司。张謇也成了真正意义上的私企。“当时我意识到，为了适应市场竞争，公司有必要改变原有的惯性生产思路，多条腿走。”于是，冷冻果蔬逐渐成为当时企业的新产品线之一，随着出口规模的不断扩大，张健娥逐渐成为当地著名的“大种植园主”。

“近年来，我越来越感受到青岛对企业大家庭的无限吸引力。另外，也正是因为有了更多公司的支持和加盟，青岛才得以快速、快速的发展。”张嘉娥表示，她希望通过不断创新，继续带动周边村庄的快速发展。

"做食品，安全和质量就是生命."在采访中，这是张健娥经常重复的一句话。为了把出口级食品摆上国内客户的餐桌，2000年张健娥带领公司“二次创业”，准备打造国内企业的品牌“新年快乐”。"我们国内的饺子花了近三年的时间研发."张兼维告诉记者，“西芒南”系列食品于年内正式推出，现在包括饺子、海鲜酱和面条在内的各种产品系列已经逐步发展起来。“几乎每一个品系都经历了数万次R&D实验，并多次在国内和国际上出现。”同标准、同线、同质化”，严格控制生产的高标准质量，确保每一道工序都达标。张嘉娥说。

如何带动周边经济快速发展，促进小农与现代农业快速发展的有机联系？作为一个农民公司，张健娥在这件事上做了很大的努力。最后，她决定采用“企业+基地+农民”的模式，将小农生产引入现代农业的快速发展轨道。

“种植前，企业会与基地签订相应的种植收购合同，明确最低保护价格，确定供求关系，有效保护农民自身利益。随着近年来标准化基地的建设，我们已经种植了几十种水果和蔬菜。在这种背景下，农民的收入也进一步增加，比原来简单种植粮食作物更令人印象深刻。”张健娥给记者算了一笔账，扔掉了出租的土地租金。以樟子松为例，每年可种植两种作物，总产量8吨/亩，毛收入约5600元/亩。如果只种粮食作物，每亩毛收入2300元左右。因此，与普通粮食作物相比，种植果蔬的总效益每年将增加3300多万元。此外，为了解决种植基地周围闲置劳动力的就业问题，企业在种植基地附近设立了20多个原材料加工点，不仅减轻了工厂浪费的压力，也为周围的村民提供了大量的就业机会。(青岛日报/管亥信息记者杨七七)