粮食供给结构性矛盾凸显 我国将从三方面推进“优质粮食工程”建设

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(记者杨兆奎)日前，记者从世界粮食日和全国粮食爱省宣传周主会场活动中了解到，财政部和国家粮食局决定从2017年开始实施“优质食品工程”，并安排部分中央财政资金支持。

国家粮食局有关负责人指出，中国粮食连年丰收，存量较高，但粮食供给结构性矛盾突出。一是农民收获后服务能力弱，社会化服务体系不完善。二是食品质量检验体系不完善，从现场到餐桌的食品质量安全保障体系有待进一步完善。第三，优质绿色粮油产品供给不足，难以满足城乡居民日益增长的消费需求。

针对上述问题，在总结“粮食安全工程”建设经验和成果的基础上，结合“吉林水稻”模式和四川粮食产后服务模式的典型成功经验，国家粮食局决定实施“优质粮食工程”，解决供应结构性矛盾等突出问题。

据记者了解，“优质食品工程”主要包括三个方面:一是建立专业化、社会化的食品后期制作服务体系；二是完善食品质量安全检测监控体系建设；三是开展“中国好粮油”活动。

根据规划，“优质粮食工程”将在2020年实现以下目标:完善“优粮优价”的市场化粮食流通机制，引导粮食种植结构调整；中国主要产粮县优质粮食产品率提高了30%左右。