吃下一块牛排前，请三思

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大约四个月前，一张照片在网上疯传。在社交媒体时代，大量的照片和帖子每天都在传播，所以没有必要重复。

然而，有一张照片与众不同。它既不会让我们发笑，也不会记录名人的古怪行为。

这张照片是由野生动物摄影师塞缪尔·布兰科和艾格尼丝·布雷尼耶拍摄的。它向我们描述的实际上是我们这个时代的悲惨现实:一只北极熊正在吞食海豚。

但是北极熊不是以搁浅的鲸鱼为食吗？如果是的话，北极熊吃海豚有什么奇怪的？

然而，奇怪的是北极熊出生时并不吃海豚。他们是天生的猎人，不是食腐动物。只有当它们的主食海豹在夏末变得稀缺时，它们才会捕杀鲸鱼，因为鲸鱼富含的鲸脂可以帮助北极熊在冬眠期间抵御严寒。

北极熊可能会选择捕食海豚，因为北极冰川的快速融化已经缩小了它们的领土，造成了食物短缺，而且由于气温上升，海豚被迫向北迁徙。

众所周知，气候变化导致了北极、南极和全世界的冰川融化。

大量温室气体的不断排放加剧了气候变化，人类对此负有不可推卸的责任。

绝大多数温室气体来自汽车、工业和发电厂排放的气体。这些温室气体的14.5%来自畜牧业。畜牧业不仅消耗了地球上大量的淡水资源，而且对空的气体污染、水污染和森林砍伐负有不可推卸的责任。例如，0.4公顷的热带雨林可以储存200吨二氧化碳，但是为了放牧，人们以惊人的速度砍伐了大量的森林。

作为个人，虽然我们不能阻止温室气体的排放，但我们可以通过明智地选择食物来减少排放。研究表明，生产一公斤牛肉需要5000到20000升水和7公斤谷物；一公斤猪肉只需要500到4000升水和4公斤谷物。

换句话说，人们可以通过减少肉类消费来大大减少碳足迹，也可以通过改变生活方式来节约水资源。这些一直都是常识。

然而，很少有人能做出改变来防止地球的毁灭——他们愿意放弃地球给予的舒适生活的一部分。

既然我们沉溺于舒适的生活并认为这是理所当然的，我们的未来就注定了。

(编译:、于主编:)